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飲食店開業成功プラン
飲食店の開業およびその後の経営を会計面からサポートするサービスです。
飲食業界は、大変に厳しい業界です。
- お店の仕入れ・経営に追われ経理に時間を割くのが難しい
- 忙しい割りにお金が残っていない
- また、他人に現金管理を任せた場合には不正の起こりやすい
- 帳簿、経理組織が遅れている
- 実態としては、開業から3年以内に70％が閉店し、10年目には10％程度しか残っていない
などと言われています。
開業者としての貴方は
- 当然、経験も知識もあると思います
- 自己資金、も準備していると思います
- 開業場所も、お店のイメージも考えていると思います
- 時代の変化ライフスタイルの変化も捉えていると思います
- セールスポイントも考えてあると思います
そんな貴方に足りないのは数字、すなわち利益、いくらお金が儲かっているのか税金はいくらか？
という問題ではないでしょうか？
問題点の打開策
では全ての問題を解決するにはどうしたらよいでしょうか。
簡単です。帳簿を作成して月次決算を行うことです。
飲食業は仕入れ、接客に忙しく帳簿をつけている暇がない、請求書、領収書丸投げが当然と思っている。
この考え方は間違っています。
過去、何社か飲食を見てきましたが、領収書の丸投げの飲食店は、全店倒産しています。
資金ショートを避ける為には、帳簿を作成し数字を把握し経営を安定化させる必要があります。
そういっても帳簿をつける時間が無い……
私自身もその矛盾に苦しみました。
飲食業をいままで避けていたのは、忙しいだけですぐに行き詰ってしまう店が多い為です。
ある時、大手チェーン店のシステムを見て参考になり、更に簡単な改良した応用システムを考え出しました。
簡単だから誰でも出来る継続できるシステムです。
ただし最低限度の出納帳は記載していただきます。
飲食店の開業を考えている方、飲食店の経営者の方、ぜひお気軽にお問い合わせください。
